在創建垃圾分類示范片區的同時，全市還將考核示范片區廚余垃圾分出率，其中，核心區要達到7%以上，其他區要達到5%以上。“廚余垃圾分出率就是分類投放的廚余垃圾在生活垃圾中所占的比值。”市城管委相關負責人介紹，全市將鼓勵采用“大小桶”、“定時定點”、“不落地”、“上門收取”等模式及時收集廚余垃圾，推動廚余垃圾分類投放。下一步各區將建立廚余垃圾專運的“綠色車隊”，努力杜絕收集環節的混裝混運現象，示范片區將率先實現廚余垃圾分類運輸。